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云南誉成隆经贸有限公司
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供应新鲜黑松露 块菌 |
块菌与松茸、冬虫夏草一样是世界所有野生菌类中最负盛名的菌类,也是菌类中最为昂贵的野生菌之一。在欧美地区誉为黑钻石,该菌清香可口,含有多种氨基酸、碳水化合物、维生素和矿物质营养成份,并具有抗癌活性对癌细胞有一定的抑制作用。
被称为“国际*一名菌”,与羊肚菌、黑虎掌菌、鸡油菌并称为世界四大名菌,原产于我国云南、欧洲等地的原始森林,深藏于地下1-17米处,需20年成长期才从地底散发香味,必须依靠训练有素的寻菌狗嗅到其散发的香味才能找到其生长的位置,因而数量稀少,每公斤卖到750美元。
子实体直径2-4.5cm或1.5-3cm,或更大,体大者可达140克。不规则球形或椭圆形,粉褐色,咖啡色,棕褐色或棕黑色,表面具桑椹状疣突起,由网状的沟缝分隔,突起多圆钝,少锐尖,突起的锥基0.2-2mm。内部组织灰褐色、紫褐色或粉褐色,具粉白色分枝的网络。 |
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